Vous souhaitez végétaliser un peu plus votre assiette ? Cet atelier a pour but de vous proposer des astuces pratiques pour le réaliser simplement et en faisant frétiller les papilles de toute la famille.

Envie d’un peu moins de viande ou de poisson, ou simplement d’un peu plus de végétaux dans vos assiettes ? Envie de faire une transition progressive vers le végétarisme ou juste de connaître de nouvelles recettes végétales pour enrichir votre répertoire ?

Lors de cet atelier cuisine avec Nathalie Manteaux, diététicienne nutritionniste, nous préparerons 3 recettes autour d’ingrédients essentiellement végétaux :

• Tofu brouillé
• Parmentier végétal
• Mousse au chocolat à l’aquafaba.

Et toujours le principe des ateliers cuisine 3S (Sain, Savoureux et Simple) : des recettes nutritionnellement équilibrées, riches en plaisir sensoriel et que vous pourrez refaire très facilement à la maison.